Уважаемые садоводы, приветствую Вас на нашем сайте! Здесь Вы найдёте много полезных материалов по садоводству и огородничеству!
Февраль не насыщен садово-огородными работами и преимущественно посвящен таким работам как: планированию своей деятельности на следующие месяцы; осмотру и починке инвентаря; закупке семян и удобрений к весне. В основном посадка на рассаду растений начнется только в середине-конце месяца.
Как и все, что нас окружает, влияет на нас, так же и окружающая среда влияет на рост и плодоношение растений. Давно известно, что одним из важных факторов при посадке и пересадке различных культур являются фазы луны. Это не просто совпадение, это научно известный факт, который доказан учеными. Давайте рассмотрим фазы Луны на январь 2019 года и какие виды работ по саду и огороду можно выполнять в тот или иной период.
Бальзамин — однолетнее растение родом из Юго-Восточной Азии, но выращивается в разных частях мира. Вырастает до 20-70 см в высоту. Стебли мягкие и мясистые, а листья длинные, блестящие и острые. Цветы...
Ипомее отводится особая роль в озеленении садовых участков и балконов. Используя вьющееся растение, легко создать зеленую ширму вокруг беседки или скрыть за зеленым занавесом неприглядное строение, забор...
Все любят овощи с собственной грядки, которые точно не содержат вредных веществ. Садовники [Читать далее...]
В зависимости от количества солнца и тепла в период созревания, вкус ягод может оказаться лучше (слаще) или хуже (кислее, горче), чем в среднем по многолетним данным. Если участок совсем не поливается, то в жаркую сухую погоду ягоды мельчают и содержат больше веществ, придающих ягодам горечь. Чтобы этого не произошло, за лето необходимо сделать не менее 7 – 10 поливов, во время которых надо как следует промочить корнеобитаемый слой почвы.
Если в основном для употребления в свежем виде, то выбирайте урожайные сорта с десертным вкусом, разного срока созревания. Таких сортов большинство в нашей коллекции, так как они пользуются наибольшим спросом. Если часть урожая планируется использовать на заготовки, то лучше подойдут сорта с кислинкой или горчинкой, например Ленита, Огненный опал, Голубое веретено, К-9 и др. Хотя, это дело вкуса, кому-то нравятся и сладкоплодные сорта в заготовках.
Сегодня жимолость, как ягодная культура, переживает настоящий бум и начинает понемногу теснить смородину с дачных участков. И тому есть много причин. Одним из достоинств жимолости, но далеко не единственным, является её раннее созревание. Она открывает ягодный сезон. Даже у нас на Южном Урале первые ягоды в отдельные годы начинали созревать в конце мая. А срок потребления свежих ягод, благодаря поздним и неосыпающимся сортам, продлевается до августа. Что касается вкуса, то он у жимолости отличается большим разнообразием, чем у других ягодных культур, той же чёрной смородины, например. Так в её ягодах кроме сладкого и кислого может присутствовать ещё и приятная горчинка. Из-за этой её особенности ягоды разных сортов могут обладать всеми оттенками сладкого, кислого, кисло-сладкого, сладко-кислого и так далее оттенков вкуса. У нас в коллекции есть сорта с отличным десертным вкусом, сорта с легкой горчинкой, с легкой кислинкой, а так же с привкусом земляники, черники, ананаса и других ягод. Наличие горчинки в ягодах улучшает вкус продуктов её переработки, придавая им неповторимый вкус и аромат.
Другим преимуществом жимолости, как садовой культуры, является её высокая продолжительности жизни. Она рекордсмен по этому показателю, значительно опережая большинство других ягодных культур. Куст жимолости, по некоторым данным, может жить до 150 лет, сохраняя при этом высокую продуктивность до 100 — 120 лет! Настоящий долгожитель!
